Nuggets Caseiro

Gosta de Nuggets? Se sim, lembrará daqueles comerciais de Tv do MC Donald’s onde ao abrir aquele empanado de frango a fumacinha subia dando água na boca, ou mesmo aqueles comerciais da Sadia onde todos reunidos em volta a mesa, saboreava, sorria, e criava em nosso imaginário o prazer e vontade de degustar esse frango empanado.

Hoje a Chef Léo Oliveira resolveu realizar o nosso desejo, e prepara esses deliciosos nuggets caseiros de uma forma rápida e fácil, que é uma ótima opção para um pique nique, lanche, uma reunião de família ou amigos.

Os nuggets provém de uma receita do professor e cientista  Robert C. Baker que na década de 50 publicou o trabalho, mas não patenteou. As inovações que Baker trouxe, permitiu aos nuggets serem moldados a bel prazer, facilitando a produção.

A título de curiosidade: No ano de 1979, foi pedida ao Mc Donald´s uma receita para a Tyson Foods, e o produto começou a ser vendido em 1980.

Chegou a hora de preparar este querido e delicioso prato, de forma caseira e sabor inconfundível. Então, lápis e papel na mão e anote a receita:

Massa:

300 g de peito de frango

3 Fatias de pão de forma

1/2 Xícara de queijo tipo catupiry

1/4 Xícara de leite

1 Colher de chá de sal

Tempero à gosto

 Para empanar:

2 Ovos

Farinha de trigo e farinha de rosca

Vamos juntos aprender o passo a passo clicando no vídeo abaixo: