suporte@chefleoliveira.com.br
+55 (017) 98185-3050
redes sociais
Data: 07/10/20
Categorias: Dicas úteis | Salgados |
Gosta de Nuggets? Se sim, lembrará daqueles comerciais de Tv do MC Donald’s onde ao abrir aquele empanado de frango a fumacinha subia dando água na boca, ou mesmo aqueles comerciais da Sadia onde todos reunidos em volta a mesa, saboreava, sorria, e criava em nosso imaginário o prazer e vontade de degustar esse frango empanado.
Hoje a Chef Léo Oliveira resolveu realizar o nosso desejo, e prepara esses deliciosos nuggets caseiros de uma forma rápida e fácil, que é uma ótima opção para um pique nique, lanche, uma reunião de família ou amigos.
Os nuggets provém de uma receita do professor e cientista Robert C. Baker que na década de 50 publicou o trabalho, mas não patenteou. As inovações que Baker trouxe, permitiu aos nuggets serem moldados a bel prazer, facilitando a produção.
A título de curiosidade: No ano de 1979, foi pedida ao Mc Donald´s uma receita para a Tyson Foods, e o produto começou a ser vendido em 1980.
Chegou a hora de preparar este querido e delicioso prato, de forma caseira e sabor inconfundível. Então, lápis e papel na mão e anote a receita:
Massa:
300 g de peito de frango
3 Fatias de pão de forma
1/2 Xícara de queijo tipo catupiry
1/4 Xícara de leite
1 Colher de chá de sal
Tempero à gosto
Para empanar:
2 Ovos
Farinha de trigo e farinha de rosca
Vamos juntos aprender o passo a passo clicando no vídeo abaixo:
conheça nossos cursos
© 2021 - Chef Léo Oliveira - Todos os direitos reservados
dantasdev